Les Glaneurs 2015 Macabeu 5 ha) créé en 2013
$39.00
Description
5 ha) créé en 2013 par Tamuna Bidzinashvili est situé en Kakhétie
Régis et Christine Pichon ont fait le choix en 2005 de s'installer à Aspiran sur le terroir de Pézenas
Sur la base du Ki No Bi Dry Gin
Cépage emblématique du Sud-Ouest – à Gaillac et à Limoux (blanquette ancestrale) –
Les Glaneurs 2015 Macabeu 5 ha) créé en 2013En vendange partiellement grappe, une cuve de grenache entirement ddie de main de matre l'expression du fruit et du soyeux du cpage. Le jeu de la macration carbonique et de l'infusion d'une partie des baies pour dessiner le subtil profil aromatique du grenache et ses contours onctueux et chaleureux.
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