Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 600CL 2625-3 Virkelig vellavet og intens Syrah

Virkelig vellavet og intens Syrah fra Haynes Vineyard

Smagen er elegant og velafbalanceret med en fast

som gav druerne en perfekt modenhed og frembragte en vin med både intensitet og elegance

men med perfekt vejrforhold i høstperioden

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 600CL 2625-3 Virkelig vellavet og intens SyrahFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og