Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Name: Musashi Schleifstein

Name: Musashi Schleifstein

Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage am Boden sind unsere Steine auch stationärer und weniger rutschgefährdet

Schälen Sie mit Präzision und erreichen Sie kulinarische Größe

aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Prozesses

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Name: Musashi SchleifsteinSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere