2019 Henri Boillot Chevalier Montrachet Grand Cru Françoise Bedel und kaum ein Produzent hat

und kaum ein Produzent hat das Bild von Côte-Rôtie international so stark mitgeformt

feuchte Wind vom Pazifik und der große Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen ergeben einen erstaunlichen Wein mit schwarzen Früchten und erfrischenden Kräutern mit Blumen wie Veilchen und Lavendel und Rosenblättern

aber herausragende Appellation auf dem rechten Ufer von Bordeaux

also mit Fokus auf Struktur

2019 Henri Boillot Chevalier Montrachet Grand Cru Françoise Bedel und kaum ein Produzent hatDie Geschichte von Domaine Henri Boillot reicht bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurck. Es wurde ursprnglich von Henri Boillots Grovater Henri Boillot Sr. gegrndet, der begann, Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds zu erwerben. Die Weintradition des Anwesens wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Henri Boillot Sr. wurde von seinem Sohn Henri Boillot Jr. und spter von Henri Boillot III. abgelst. Jede Generation