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Erst acht Monate nach der Abfüllung wurde der Wein verschnitten und wir erhalten einen Barolo

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carignano del sulcis doc grotta rossa 2024 santadi W4647-10/19NOV-sconto20 Erst acht Monate nach derRosso rubino. Si avvertono al naso profumi di frutta scura matura, tocchi di liquirizia e di spezie; in bocca strutturato, deciso, dal tannino integrato. Prodotto dall'azienda vinicola Santadi, il Carignano del Sulcis "Grotta Rossa" ottenuto esclusivamente da uve coltivate nel basso Sulcis, su terreni ricchi di sabbia e argilla. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio: in seguito il vino sosta per