2016 Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve Clos Des Fées Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Wild

Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Wild

aber nicht dominanten Holzeinsatz hin

Es ist immer noch in Familienbesitz mit Philippe Casteja an der Spitze und jetzt Thomas Duclos als Berater

geschmorter Rinderbäckchen oder Wildragout

2016 Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve Clos Des Fées Rinderfilet mit Pfeffersauce oder WildPoggio Scalette liegt im Herzen von Greve in Chianti. Die Hgel rund um das Greve Tal sind zweifellos einer der besten Standorte Italiens fr den Wein und Olivenanbau. Die Kombination aus Terroir und sonnenbeschienener Lage trgt zur wunderbaren Qualitt dieser Weine bei. Poggio Scalette selbst verdankt seinen Namen der Landschaft, die hauptschlich aus Steinmauern besteht, die die Terrassen sttzen, auf denen die Weinberge gepflanzt sind. Der Il