Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Weisswein Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt
$20.60
Description
Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 18 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass
sattes Rubingranat
Fleisch und Fisch
Braten oder Fleisch vom Grill
Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Weisswein Nach dem biologischem Säureabbau erfolgtDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Blauburgunder Anbaugebieten. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch, und andererseits von lehmigen Kalkbden in den stlichen Hgellagen des Unterlands. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft
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