vigneti delle dolomiti pinot grigio igt fuoripista 2025 elisabetta foradori W24-25-3card di prugna e di ciliegia

di prugna e di ciliegia sono i sentori che aprono l’ingresso al naso

della durata di circa 40-60 giorni

e riposa per sei mesi in bottiglia

Nasce dallunione di quattro diverse varietà vitate

vigneti delle dolomiti pinot grigio igt fuoripista 2025 elisabetta foradori W24-25-3card di prugna e di ciliegiaDi colore oro rosato, al naso ha i tipici sentori macerati, con note di liquirizia, spezie e leggere note vegetali. In bocca caldo, abbastanza sapido e minerale. Persistente. Il Fuoripista di Elisabetta Foradori ridefinisce i canoni del vino macerato. A rendere particolare questo vino, ottenuto da uve pinot grigio, la sua insolita fermentazione: esso infatti il frutto dellarte e dell'abilit di Elisabetta di vinificare in anfora, una pratica che