Swibo Schlacht- und Bankmesser mit steifer, dicker und verbreiteter Spitze Wood eisgehärtetem Stahl und sind mit

eisgehärtetem Stahl und sind mit einem japanischen V-Schliff versehen

Der Name des Messers beruht dabei auf seiner Tätigkeit

Geschmiedete Tranchiergabel mit optimaler Anordnung der Zinken

Takumi bedeutet Meister

Swibo Schlacht- und Bankmesser mit steifer, dicker und verbreiteter Spitze Wood eisgehärtetem Stahl und sind mitDas wichtigste Bestandteil in jeder Ausrstung eines Fleischers Das Schlacht und Bankmesser verfgt ber eine sehr scharfe Klinge die ohne jeglichen Widerstand durch jede Art von Fleischsorte schneidet. Die Spezielle Griffform sorgt fr noch mehr Sicherheit beim Schneiden. Der bergang zur Klinge ist etwas breiter gehalten und gibt dadurch mehr Kontrolle und Przision an die Hand. Dauerhaft, hygienisch, antiallergisch und splmaschinenfest Signalfarbene