Lagrein Riserva 2017 Österreich Und last but not least

Und last but not least zwei Flaschen Spätburgunder mit dezenten Holztönen und Aromen von Cassis und Vanille

Dieser Pinot braucht jede Menge Luft

der Kleine

Im Keller überhaupt mit soviel Kreativität an das Thema „Grauburgunder“ zu gehen

Lagrein Riserva 2017 Österreich Und last but not leastDie Trauben fr diesen sortenreinen Lagrein wurden im Oktober 2017 von Hand geerntet und vierzehn Tage lang auf der Maische im offenen Holzfass vergoren, im Anschluss folgte der 18 monatige Ausbau auf der Feinhefe im Tonneau und Barrique Fass. Ein dichter Wein, mit tintenartiger Farbe und erdigem Waldboden Aroma. Am Gaumen sehr prsent mit vollmundigem Schmelz, kirschiger Frucht und langem Nachhall. Die autochthone Rebsorte Lagrein stand vor 40 Jahren