Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm Sujihiki „Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer

„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze

Aus hochwertigem Ebenholz gefertigt und mit einer glatten Lackierung veredelt

Weisheit und Schutz steht

die nach einer Möglichkeit suchen

Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm Sujihiki „Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einerSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem