Monacor MLC-50/GE
US$ 45.38
Syrah Tramarossa Alturis Mischung aus Arabica und Robusta
$12.90
Description
Mischung aus Arabica und Robusta
voll und sehr harmonisch
Vor der Flaschenfüllung wird der Wein cuvèetiert und nach weiteren 6 monatiger Lagerung verkauft
Lieferbar ab zirka November 2026
Syrah Tramarossa Alturis Mischung aus Arabica und RobustaDie Syrah Trauben reifen durch ein besonderes Verfahren, dem DMR (doppia maturazione ragionata). Die Trauben reifen direkt am Rebstock und bei Erreichung des idealen Vollreifegrades werden Traubenstiele gequetscht, womit die Saftbahnen unterbrochen werden. Dadurch trocknen die Trauben am Stock an und verlieren ca. 20% ihres Gewichtes whrend 20 Tagen. Erst dann werden die Trauben gelesen.
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