Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Extra Dry Marie Thibault

Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Extra Dry Marie ThibaultDer Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuve Eroiche Extra Dry steht fr feinste Schaumweintradition aus dem Herzen des Prosecco Gebiets. Mit seiner eleganten Cuve aus Glera, Chardonnay und Pinot Blanc verbindet er Frische, Finesse und einen angenehm weichen Fruchtcharakter. Der Name Cuve Eroiche verweist auf die spektakulren, teils steilen Hnge von Valdobbiadene, in denen der Weinbau seit Jahrhunderten unter anspruchsvollen Bedingungen

Im Glas zeigt der 1982er Cheval Blanc ein tiefes Rubingranat mit zarten ziegelroten Reflexen am Rand – ein klares Zeichen für seine fortgeschrittene

Der Bruno Clavelier Vosne Romanée La Combe Brûlée Bio 2021 harmoniert hervorragend mit edlen Speisen wie Lammkoteletts

Château d’Yquem 1988 passt hervorragend zu Gänseleber

Die Trauben wurden vermutlich in reifem Zustand gelesen

Der Bronzato Valpolicella Superiore 2023 ist ein moderner Klassiker aus dem Herzen des Veneto

Im Abgang zeigt sich der Riserva ausdauernd

Historisch geht der ummauerte Weinberg auf das 12

Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit frischem Koriander und Limette ist er eine hervorragende Wahl

die seine elegante Art unterstreicht

die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit sorgfältiger Selektion im Weinberg und am Sortiertisch

ein paar Hundert Flaschen

das man bei anderen kräftigen Shiraz-Weinen aus Australien erleben kann