franciacorta docg nature 2018 gatti W6-7-bianchi-alpi mit gutem Körper

mit gutem Körper

Er eignet sich als Begleiter zu zahlreichen Gerichten

Nach der Gärung und Mazeration in verglasten Zementtanks wird er 24 Monate in Barriques gelagert und ruht schließlich 3 Jahre in der Flasche

über die das Weingut verfügt

franciacorta docg nature 2018 gatti W6-7-bianchi-alpi mit gutem KörperLeuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich schne Noten von Zitrusfrchten und Brotkruste. Ein Hauch von Haselnuss, Heu und Kreide ffnet sich zu einem wrzigen, frischen und zufriedenstellenden Geschmack. Er hat eine gute Struktur und sein mineralischer Charakter kommt im Abgang zum Vorschein, der sehr lange anhlt. Nur wenige andere Null Dosis Schaumweine wie Gatti's Nature schaffen es, eine klare territoriale Matrix