valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette BF_NataleALL-17-21_sconto10 al naso esprime belle note

al naso esprime belle note di frutta rossa fresca e leggeri sentori speziati

che si protraggano anche dopo che il sorso è terminato

L'abbinamento spazia dalle ostriche ed i coquillage fino ai secondi importanti

ben si abbina tanto a primi tartufati quanto ad una grande varietà di piatti di pesce

valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette BF_NataleALL-17-21_sconto10 al naso esprime belle noteRosso rubino molto scuro, al naso esprime note intense e particolarmente tipiche di ciliegia e mora in confettura, di vaniglia e di cioccolato. In bocca morbido, vigoroso e caldo. Una trama tannica soffice ed avvolgente contrasta una certa acidit prima di un finale di grande armonia, sul frutto. Fascinoso. Vino unico ed inimitabile, il Ripasso viene prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dellAmarone e del Recioto.