Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g sub-sake-und-pflaumenwein Fünfzig Jahre lang beherbergte das

Fünfzig Jahre lang beherbergte das Chateaux de Vaux die Produktionsbasis

gut ausgewogene Struktur

Es ist jederzeit weiterhin ein überaus beliebtes Küchenkreation sowie der Unagi wird gerne mit Reis serviert

süßlich-brennend und duftend im Geschmacksnote

Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g sub-sake-und-pflaumenwein Fünfzig Jahre lang beherbergte dasDonko werden geerntet, bevor sich der Pilzhut ffnet, nachdem sie langsam im Winter herangewachsen sind. Dadurch entwickeln diese Shiitake ein sehr fleischiges Mundgefhl. Voll Umami und Aromatik zeigen sie sich auch optisch auerordentlich schn und eignen sich damit zum Beispiel ebenfalls fr Nigiri oder Temari Sushi. Oder ganz sautiert als Pilz. Durch Wssern verdoppeln die Pilze ihre Gre und sind dann etwa 4,5 mal so schwer. Shiitake von Takehisa werden