Kiritsuke SG-2 Tsuchime Blauer Türkis Griff 200mm Sashimi Knife Sie gehören zu den wenigen

Sie gehören zu den wenigen traditionellen japanischen Klingen

Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden

das wunderschön aussieht

sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht

Kiritsuke SG-2 Tsuchime Blauer Türkis Griff 200mm Sashimi Knife Sie gehören zu den wenigenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit