Sauvignon 2025 ak-108465 gefolgt von einer Reifung von
$16.25
Description
gefolgt von einer Reifung von 20 Monaten in französischen Barriques und anschließender Flaschenreife
Der cremig weiche „Morjel“ von Lüch da Pcei
Die Naturbackstube Profanter aus dem Eisacktal verfeinert ihr Dinkel-Vollkorn Schüttelbrot mit nährstoffreichen Hanfsamen
seine Stärken
Sauvignon 2025 ak-108465 gefolgt von einer Reifung vonFinesse und Mineralitt zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig sandigem Terroir auf dem beretscher Hochplateau. Der Weiwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grnliches Kleid und betrt die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen auerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Sdtiroler Klassiker eignet sich nicht
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