Kiritsuke AUS-10 Wellen-Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm 北正 sondern auch das beste Werkzeug

sondern auch das beste Werkzeug

Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche

Der beigefügte Ständer sorgt dafür

Klingenlänge: ~240mm

Kiritsuke AUS-10 Wellen-Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm 北正 sondern auch das beste WerkzeugDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit