2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Tenuta Michele Reverdito die Aigues

die Aigues

erhält der Wein den Village-Status und nicht den 1

aber die Qualität der Trauben ist hoch

Crémant de Bourgogne ist seit den 1830er Jahren bekannt

2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Tenuta Michele Reverdito die AiguesEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18