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Petty VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 120mm samurai-east Diese Messerform minimiert das Reißen
Petty VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 120mm samurai-east Diese Messerform minimiert das Reißen
$200.00
Description
Diese Messerform minimiert das Reißen des empfindlichen Fischfleischs und sorgt für glatte Schnitte
Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche
Es wird häufig verwendet
Higonokami ist das bekannteste kleine Messer Japans
Petty VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 120mm samurai-east Diese Messerform minimiert das ReißenEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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