Alici Sardellenfilets von Cetara in Olivenöl Schokolade Sein zart samtiger Geschmack mit

Sein zart samtiger Geschmack mit leichten Bitternoten macht es zum perfekten Kontrapunkt zu unzähligen Fleisch- und Fischgerichten

den Vitaminen A und D

frischem und gereiften Käse

Crema con tartufo bianco - Eine angenehm stückige Pilzcreme mit weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico)

Alici Sardellenfilets von Cetara in Olivenöl Schokolade Sein zart samtiger Geschmack mitNur die grten Sardellen, gefischt im Frhling an der Amalfikste, werden fr diese wunderbaren Fillets in Olivenl verwendet. Der Reifeprozess dauert 8 Monate und findet in Fssern aus Kastanienholz, die sogenannten Terzigni, statt. Diese spezielle Art und Weise wird seit Generationen weitergeben, ein Geheimnis, dass die Sardellen von Cetara so einzigartig macht.