2019 Chateau Petrus Domaine Chavy-Chouet da er mehr Trauben aus
$2497.50
Description
da er mehr Trauben aus den höher genutzten Gebieten enthält
das von Perker mit 98+ Punkten und von Vinous mit 97/100 Punkten bewertet wurde
ebenso kräftige Käsesorten wie gereifter Comté oder ein gut gereifter Ossau-Iraty
Historisch eng verbunden ist das Gut mit Jean Gautreau
2019 Chateau Petrus Domaine Chavy-Chouet da er mehr Trauben ausDer Petrus hat nach der Abfllung seine undurchsichtige purpurschwarze Farbe behalten und kndigt das scheinbar gefrorene Gletschertempo an, mit dem sich dieser Wein entwickelt. Er ffnet sich sehr widerwillig, erfordert viel Luft mit kraftvollem Rollen und nach einigen Stunden erwacht dieser Riese von einem Wein. Whrend er sich schlielich entfaltet, verwandelt er sich langsam in eine kraftvolle, fantastisch saubere Nase aus eingelegten Pflaumen,
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