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Holunder, Dost und Gänseblümchen . . . (Heide Hasskerl) Unterwegs im Land von "ODie Natur hat einen immensen Schatz an wertvollen Pflanzen zu bieten, die heilkrftige Eigenschaften besitzen und berdies lecker schmecken. Heide Hasskerl gibt in diesem Buch Tipps zum Bestimmen und Sammeln von Wildpflanzen. Sie beschreibt erprobte Rezepte der Marmeladen und Geleebereitung und erlutert die Methoden der Teefermentation und der Hausweinbereitung. ber 30 Pflanzen werden in Portrts vorgestellt, von Brlauch ber Hagebutte, Lwenzahn und