2024 Rosarot Spätburgunder Rosé _wf_exc Spontan vergoren und im großen
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Description
Spontan vergoren und im großen Holzfass sechs Monate auf der Hefe gelagert
Aromen von dunklen Früchten wie Sauerkirsche und Brombeere treffen auf Mineralität und Würze
Aromen von roten Beeren
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2024 Rosarot Spätburgunder Rosé _wf_exc Spontan vergoren und im großenSptburgunder aus dem Laufener Altenberg, 100 % Ganztraubenvergrung. Spontan vergoren, sechs Monate auf der Vollhefe im kleinen Holzfass gereift. Ausgebaut wie der Stiel&Stngel doch das khle Jahr 2024 hat ihn heller werden lassen, feiner, frischer. Ein Ros, der nicht als solcher geplant war und genau deshalb so eigenstndig ist. Zeigt khle Frucht, herbe Wrze und feinen Grip. Unfiltriert abgefllt, naturbelassen. 92+ Punkte falstaff Weinguide 2026
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