Deba Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 135mm Material:Blue Steel #1 „Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer

„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze

Es verbindet Benutzerfreundlichkeit mit höchster Schnittpräzision und ist damit ein hervorragendes Werkzeug für die Aalzubereitung

Die lange Klinge ist einseitig geschliffen

Für eine längere Lagerung beschichten Sie das Messer mit etwas Öl

Deba Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 135mm Material:Blue Steel #1 „Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einerDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.