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Für hochwertige Pasta in Spitzenqualität ist die Auswahl der Grundprodukte besonders wichtig

Vom Vorteig bis zur Trocknung

Verwendete Olivensorten: Giarraffa

Im Salat steuern sie eine interessante

MO | TO hitzefrei Für hochwertige Pasta in SpitzenqualitätSplendido Lesern und Kunden muss man den Namen Massimo Bottura wahrscheinlich nicht erklren. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel fr die italienische Kche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration. Produkte vom besten Koch der Welt Was viele nicht wissen: Neben