ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm. Käseform Kultur hinzugeben
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Description
Kultur hinzugeben
½ Teelöffel wahlweise auf 1 Liter Kokosmilch oder Sojadrink (entspricht ca
Durch den Wassermantel wird die Temperatur während des gesamten Käsungsprozesses gehalten
Für optimale Frische und Langlebigkeit der Kultur wird eine kühle Lagerung im Kühlschrank empfohlen
ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm. Käseform Kultur hinzugebenME Mesophilekultur Die ME Mesophilekultur eignet sich optimal fr die Herstellung von Weich , Schnitt , Frischkse, Quark, Sauermilch, Dickmilch, Buttermilch und Butter. Die Kultur ist fr die Suerung verantwortlich und prgt schlussendlich den Geschmack. Die Verwendung von Premiumqualittskulturen kann entscheidend sein, um einen qualitativ hochwertigen, sicheren und kstlichen Kse herzustellen. Es handelt sich um eine Investition in das Endprodukt, die
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