2024er "Rosa Kalk" Rosewein QW, 11,5 % vol., Ebner-Ebenauer, BIO, 750 ml marke-valrhona Am Gaumen weckt das "grüne

Am Gaumen weckt das "grüne Öl" die Geschmacksknospen und breitet zunächst seinen reinen absoluten Olivengeschmack aus

Ein überaus eleganter Genuss

Makoto Nosan baut seinen eigenen Rettich an und verarbeitet ihn zu der regionalen Besonderheit weiter

Teige und als Beilage

2024er "Rosa Kalk" Rosewein QW, 11,5 % vol., Ebner-Ebenauer, BIO, 750 ml marke-valrhona Am Gaumen weckt das "grüneDieses traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. AT BIO 402 Dieser Wein besteht aus 50% Zweigelt und 50% Merlot Trauben die separat im Weingarten von Hand geerntet und selektioniert werden. Beide Trauben werden in der Grung gepresst und im gebrauchten 500 Liter Eichenfass zu Ende vergoren. Ein charismatischer Wein, betrend und lagerfhig, mit viel Spannung und fulminanter Frucht, saftig samtiger Krper, cremige