Abenteuer Geschmack! Produkttyp:Buch (978-3-8338-7235-8) 40 Tage ohne Zucker

40 Tage ohne Zucker

Der Vagusnerv spielt eine zentrale Rolle bei der Regulation von Organen

dachte sich Susanne Fröhlich

Erbsen für starke Nerven

Abenteuer Geschmack! Produkttyp:Buch (978-3-8338-7235-8) 40 Tage ohne ZuckerMit dem guten Geschmack, so Oscar Wilde, ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste. Das reicht noch nicht, sagt Kchin und Food Nomadin Antje de Vries. Es ist die Kombination aus Optik, Geruch, Akustik, Geschmack und Emotion, die ausmacht, was wir lecker nennen. Aber: Wie schmecken wir berhaupt, mit welchen Sinnen schmecken wir und was passiert dabei in unserem Kopf? Anschaulich beantwortet die Autorin alle groen Geschmacksfragen, verblfft