Santoku SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 180mm Honyaki Der beigefügte Ständer macht es

Der beigefügte Ständer macht es zu einer einfachen Ergänzung für jede Küche

Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn

die sich ideal zum Schneiden empfindlicher Proteine eignet

Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin

Santoku SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 180mm Honyaki Der beigefügte Ständer macht esDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku