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brocoli en polvo 200 g salud viva Riego Royal Queen Woman RobisBrokkolipulver Sein botanischer Name ist Brassica oleracea, und es gehrt wie Kohl und Blumenkohl zur Familie der Kreuzbltler (Brassicaceae). Es liefert auerdem nennenswerte Mengen an Eisen. Anwendungshinweise : 1016 g in rohen Smoothies, Brhen und Suppen auflsen. Hohe Temperaturen inaktivieren die Myrosinase, daher nicht whrend des Kochens, sondern erst nach dem Abkhlen der Brhe auf 4045 C hinzufgen. Brokkoli hat in der Wissenschaft mehr