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pignoletto di modena doc ancestrale sottosopra magnum tenuta forcirola 134302 W10-11-3cardSulfite Pignoletto Monovitigno Italien Aperitif Abendessen unter Freunden Zwangloser anlass Mittagessen in der Familie Biologisch Natrlich Rifermentati Emilia Romagna Antipasti mit fleisch Antipasti vom Land Vorspeisen mit fleisch Vorspeisen vom land Aufschnitt Schaumwein

In der Nase zeigen sich sofort blumige Noten

der sich mit Noten von Honig

Am Gaumen ist er außerordentlich angenehm

Am Gaumen ist die Struktur streng: würzige Tannine

um Nase und Gaumen zu überzeugen

Er schließt mit einem erfrischenden Abgang

der immer strahlend und spontan bleibt

die es zu entdecken gilt

und ruht anschließend mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe

Die Geruchsprüfung zeigt überraschend frische Düfte

Brunello di Montalcino

weißem Fleisch und mittelreifem Käse passt