2020 Henri Boillot Puligny Montrachet Les Folatières Premier Cru Nani Rizzi In Anjou-Saumur sind die Haupttrauben

In Anjou-Saumur sind die Haupttrauben Cabernet Franc auf der Rotweinseite und Chenin Blanc auf der Weißweinseite

weil die frische Frucht des Pinot Noir den feinen Aromen von Meer und Fisch nicht die Bühne nimmt

schwarze Lakritze

Die Dosage bleibt mit 9 g/L spürbar

2020 Henri Boillot Puligny Montrachet Les Folatières Premier Cru Nani Rizzi In Anjou-Saumur sind die HaupttraubenDie Geschichte von Domaine Henri Boillot reicht bis ins spte 19. Jahrhundert zurck. Es wurde ursprnglich von Henri Boillots Grovater Henri Boillot Sr. gegrndet, der begann, Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds zu erwerben. Die Weinbautradition des Guts wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Henri Boillot Sr. wurde von seinem Sohn Henri Boillot Jr. und spter von Henri Boillot III. abgelst. Jede Generation