Teichners' Beste - Weizenmehl Type 1 Mischung mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe Bundle (5x1kg)

Teichners' Beste - Weizenmehl Type 1 Mischung mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe Bundle (5x1kg)Unser hochwertiges Weizenmehl Type 1, angereichert mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe, verleiht deinen Backwaren einen besonders rustikalen Geschmack und eine wunderbar luftige Krume. Mit einem hohen Proteingehalt von 15 % und einer ausgezeichneten Wasseraufnahmefhigkeit eignet es sich ideal fr lange Teigfhrungen von 24 bis 72 Stunden. Mit Lievito Madre Naturhefe. Sie sorgt fr einen rustikalen Geschmack und einen lockeren, luftigen Teig. Hoher

Große Schaufel (Ø 33 cm) für sicheres und einfaches Einschieben sowie Entnehmen der Pizza

der einen Pizzaofen besitzt

Vielseitig verwendbar: Neben Pizzateig auch für andere Teigsorten

Hubertus Schüler

Brioche Buns und andere Backwaren (siehe z

Verleihe deinen Wänden mit dem OLIVENÖL - Poster einen Hauch von Eleganz und Farbe

Sven Teichmann geht mit seinem dritten Buch neue Wege: Statt klassischem Brot erwartet dich hier die volle Ladung Kreativität – vereint mit rauchigem Feueraroma und modernen Lieblingsgerichten

30 × 30 cm

was du für die optimale Teigführung in deiner heimischen Küche benötigst

5 cm hast du genug Abstand zur Hitze und kannst mühelos in jedem (Pizza-) Ofen arbeiten

sodass dein Pizzaheber immer griffbereit ist

Für Stock- und Stückgare geeignet: Ob für das Aufgehenlassen des gesamten Teigs oder das Lagern einzelner Teiglinge – beides ist möglich