Il Palagio di Panzano Torgentile IGT CCR

Il Palagio di Panzano Torgentile IGT CCRIl Palagio di Panzano Torgentile IGT Ein besonderer Rotwein aus dem Herzen der Toskana Der Torgentile IGT vom Weingut Il Palagio di Panzano ist ein untypischer Vertreter der Rotweine aus dem Herzen des Chianti Classico, der ltesten Weinbauregion der Welt. Dieser besondere Rotwein wird aus Sangiovese und Merlot Trauben hergestellt. Und obwohl die Trauben aus der Weinbauregion Chianti Classico stammen, trgt der Wein dennoch keine Klassifizierung als

Diese Weine könnten unter dem Motto internationale Innovationen treffen auf regionale Traditionen stehen

Neben der Neupflanzung der Weinberge ist auf dem Weingut noch viel mehr geschehen: Der erfahrene Önologe Franco Bernabei wurde als Berater verpflichtet

der Supertuscan und damit ein weiterer Rotwein im Sortiment

Und der Name des Weines: Ein Zeichen der Wertschätzung für den Ur-Vater der Ricasoli-Firidolfis

dass sich der „Kleine“ aus dem Hause Le Cinciole – ganz salopp formuliert – hervorragend einfach so zum „Dahinzwitschern“ eignet

könne man am besten das Terroir

gefolgt von der Chianti Classico Riserva

Alle anderen Weine auf Poggerino – ja sogar der Spumante – sind „solo Sangiovese

Zahlreiche versteckte Terrassen und Höfe

Danach gelangt der Wein zur malolaktischen Gärung in Eichenfässer

wie es sein soll

Das Weingut „Poggio al Sole“ (sprich: „podscho al sole“) heißt nicht umsonst „Hügel in der Sonne“