Santoku SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 170mm Limited Edition Material:SLD Die extrem scharfe Klinge und

Die extrem scharfe Klinge und der Griff aus Büffelhorn und Magnolienholz machen es zu einem besonders langlebigen Werkzeug – elegant und funktional zugleich

Hinweis: Vor der Benutzung muss der Stein in Wasser eingeweicht werden

Ein wesentlicher Bestandteil der Messerpflege ist das Schärfen der Klinge

Die scharfe Spitze des Messers wird in der Nähe des Kopfes in den Aal gestochen und dann entlang des Körpers geführt

Santoku SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 170mm Limited Edition Material:SLD Die extrem scharfe Klinge undSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.