DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:206g Pizza oder Saucen – ebenso

Pizza oder Saucen – ebenso hervorragend als würziger Aufstrich auf geröstetem Brot

Daher auch der Name der doppelten Kraftbrühe (Consommé double)

kräftiges Aroma und außergewöhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry-Ager

klar im Aroma und elegant im Geschmack – eine besondere Delikatesse

DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:206g Pizza oder Saucen – ebensoBeschreibung: Das Roastbeef stammt aus dem mittleren Rckenabschnitt, zwischen Hochrippe und Hfte. Dieser Teil zhlt zu den beliebtesten Edelteilstcken, da er eine gleichmige Faserstruktur mit einem schtzenden Fettdeckel aufweist. Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack. Feine Marmorierung, krftiges Aroma und auergewhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry Ager