Santoku Matsu 18cm Abalone Die Klingen sind aus hochwertigem

Die Klingen sind aus hochwertigem Stahl geschmiedet und wurden mit Sorgfalt in einem eleganten Wellenmuster gehämmert

Jeder Griff ist handgefertigt aus Karbonfasern

Kollektion Matsu Länge 275 mm Klingenlänge 140 mm Stärke 6 mm Gewicht 200 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Magnolia Holz Verpackung Papierbox aus Japan Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°) Klinge Hitachi Aogami Stahl (Blaupapierstahl)

1 in Japan

Santoku Matsu 18cm Abalone Die Klingen sind aus hochwertigemEin Must have in jeder Kche Das Santoku Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das universelle Werkzeug fr nahezu alle Schneidarbeiten in der Kche. Das Wort "Santoku" bedeutet "drei Tugenden" und bezieht sich auf die Fhigkeit, Fleisch, Fisch und Gemse gleichermaen effizient zu schneiden. Mit seiner ausgewogenen Form und vielseitigen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbares japanisches Kochmesser fr Profikche und passionierte