Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 white Malescot Saint Exupery° hochgelegene Garnacha‑Weinberge

hochgelegene Garnacha‑Weinberge

wo die tiefe Bodenschicht vollständig aus Kalk aus zerkleinerten Austernschalen besteht

kühleren Parzellen im Piemont

Mit weiterer Flaschenreife werden die tertiären Nuancen – Honig

Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 white Malescot Saint Exupery° hochgelegene Garnacha‑WeinbergeDer Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 ist eine zutiefst persnliche Hommage von Alex Saltaren Castro an seine Gromutter Edilia und zugleich eine Verneigung vor Pachamama, der Mutter Erde. Der Wein steht exemplarisch fr seine naturnahe, minimalinvasive Arbeitsweise im Rheingau und zeigt Riesling von einer sehr leisen, feinfhligen und zugleich charakterstarken Seite. Die Trauben stammen aus einer erstklassigen Lage im Mittelheimer St. Nikolaus, deren