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BigZone BATTLE ISOLATE, 1000 g Beutel Maltodextrin Dies änderte sich schlagartig AnfangNeben dem blichen Molkenprotein Konzentrat, gibt es noch andere Darreichungsformen von Proteinen. Durch die jeweiligen Filtrierungsverfahren in der Produktion ergeben sich hier unter anderem Unterschiede in Zucker , Fett oder auch Proteingehalt. Auch Begleitstoffe oder Rckstnde der Urformen der jeweiligen Proteinart knnen hierbei herausgefiltert werden. Durch das sogenannte Ultrafiltrierungsverfahren entsteht das Molkenprotein Isolat. Isolat ist vor