Haselnusslikör traditionsbrennerei Doch seine Vielseitigkeit macht ihn

Doch seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer Bereicherung in der Küche: Er verfeinert nicht nur Süßspeisen wie Tiramisu

wird das Destillat mit feinsten Quellwasser vom Salzburger Untersberg auf 38% vol eingestellt

wo das Destillat in Ruhe reifen und so die Bestandteile des Holzfasses aufnehmen kann

vollreife und heimische Hauszwetschken

Haselnusslikör traditionsbrennerei Doch seine Vielseitigkeit macht ihnAktuell ganz weit oben auf der Einkaufsliste unserer Genieer unser Haselnusslikr. Als Grundlage fr diesen Likr dient uns ein Haselnussgeist. Hierfr werden frisch gerstete Haselnsse in Alkohol eingelegt, wodurch das Aroma an den Alkohol abgegeben wird. Nach einer langsamen Destillation auf unserer Kupferbrennanlage wird dieser Geist zur Vollendung mit Auszgen aus Nougat und Schokolade verfeinert fertig ist unsere Haselnuss Likrspezialitt. Der Geschmack