Gutzler Schwarzblauer Riesling trocken Historische Rebsorten 2021 Boudreaux Cellars Domaine Ponsot zählt zu den

Domaine Ponsot zählt zu den traditionsreichen Namen in Morey-Saint-Denis und ist eng mit dem qualitativen Aufstieg vieler Lagen in diesem Teil der Côte de Nuits verbunden

Der Ausbau geschieht traditionell überwiegend in großen Holzfässern

Anschließend reift der Wein bis zur Frühjahrsfüllung auf der Feinhefe (Sur Lie)

Ein klassisches Rinderfilet

Gutzler Schwarzblauer Riesling trocken Historische Rebsorten 2021 Boudreaux Cellars Domaine Ponsot zählt zu denMit dem Gutzler Schwarzblauer Riesling trocken Historische Rebsorten 2021 prsentiert das Weingut eine echte Raritt aus Rheinhessen eine fast vergessene Spielart des Rieslings, die hier konsequent trocken und charakterstark ausgebaut wird. Die Cuve aus Tradition, Handwerk und Experimentierfreude macht diese Abfllung besonders spannend fr neugierige Weinliebhaber. Schwarzblauer Riesling zhlt zu den historischen, heute kaum noch angebauten Rebsorten, und