2017 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Trinidad Der Wein wird vor der

Der Wein wird vor der Abfüllung dekantiert und leicht gefiltert

Der Wein reift ein Jahr lang mit Heferesten in großen Fässern

Gewürzen und einem leichten Hauch von Zitrus

doch so richtig begann die Weinproduktion erst in den 1950er-Jahren in einer kleinen Garage – zunächst mit der Produktion von Wein in großen Mengen

2017 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Trinidad Der Wein wird vor derEin kraftvoller und ppiger Single Vineyard mit reifer Se, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blten. Es ist auf beeindruckende Weise gro und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von krftigen Eintpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geruchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich ber mehrere Jahre entwickeln. Die Trauben stammen von einem 11 ha groen