KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Accademia Olearia Diese Fusion bietet ein einzigartiges

Diese Fusion bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber von scharfen und zugleich käsigen Gerichten

würzige Käsesauce

Dieser hochwertige Yuzu-Saft ist reich an Vitamin C und Antioxidantien

Dies verleiht dem Sake eine unverwechselbare Tiefe und einen leicht rustikalen Charakter

KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Accademia Olearia Diese Fusion bietet ein einzigartigesShio Koji ist ein traditionelles japanisches Wrzmittel, das durch Fermentation von Reis mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae (Koji) in Kombination mit Salz und Wasser hergestellt wird. Es dient als natrlicher Geschmacksverstrker und wird hufig zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemse verwendet, um den Umami Geschmack zu intensivieren und die Textur zu verbessern. Zutaten von Shio Koji: Reis Wasser Meersalz Aspergillus oryzae (Koji) Nhrwerte