2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-espumas-und-siphons mit angenehmer Chilli- und Pfefferschärfe

mit angenehmer Chilli- und Pfefferschärfe und weicher Kreuzkümmel- und Rosenblütennote

damit vermischen und salzen

welche sich kräftig und kräftig mit dem reinen Aroma des Salzes verbinden

sowie Dressings und Saucen

2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-espumas-und-siphons mit angenehmer Chilli- und PfefferschärfeIntensives Rubinrot. In der Nase hat der Amarone ein volles Bouquet reifer Frchte, etwas Piemont Kirsche und Noten von Gewrzen. Am Gaumen ist er vollmundig, reich, warm und besitzt reife und runde Tannine. Passt gut zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, oder mit gereiftem Kse.