Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Griff:Japanisch eine gerade Spitze und einen

eine gerade Spitze und einen dickeren Klingenrücken

um Flugrost zu vermeiden

Drachenbau … usw

It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households

Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Griff:Japanisch eine gerade Spitze und einenDieses Fuguhiki Messer ist mit einer traditionellen, einseitig geschliffenen Klinge aus White Steel #3 gefertigt und bietet hervorragende Schrfe sowie gute Schnitthaltigkeit. Die Klinge ist besonders dnn ausgefhrt, um das Schneiden von Kugelfisch (Fugu) zu erleichtern. Der Griff aus Magnolie mit Bffelhornzwinge liegt angenehm in der Hand und sorgt fr eine przise, gut ausbalancierte Kontrolle beim Schneiden.