Mandelmus weiss nonfood Das feine Pulver aus Vanilleschoten

Das feine Pulver aus Vanilleschoten entfaltet sein Aroma intensiv und ist einfach zu handhaben

In der Region Madre de Dios im peruanischen Regenwald wachsen die geschmacksintensiven Paranüsse wild

sondern auch Gesundheitsbewusste begeistert

Schon vor tausenden von Jahren kannten die Völker in den Andentälern Perus die Maca-Wurzel

Mandelmus weiss nonfood Das feine Pulver aus VanilleschotenDie geschlten Mandeln fr unser weisses Mandelmus stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien, Sind die Kerne reif, werden sie mit ihrer usseren, harten Schale an der Sonne getrocknet, geknackt und im Dampfverfahren schonend gehutet. Die traditionelle Steinmhle in unserer Manufaktur in Uetendorf verwandelt sie bei niedrigen Temperaturen langsam in ein cremiges Mus. So entfalten sich die Aromen und das Mus bekommt eine einzigartige, zarte