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Cajun, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g Alc.12.0% In der Chocolaterie dient Mycryo

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In der Chocolaterie dient Mycryo dem Temperieren von Couvertüre

Für das Lieferumfang gehört auch ein Nadelreinigungswerkzeug

Balinesischer

Auch beim Kochen einsetzbar – für Saucen

Cajun, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g Alc.12.0% In der Chocolaterie dient MycryoAus den Sdstaaten der USA sind die Kreolische und die Cajun Kochkunst wohlbekannt. Beide Richtungen vereinen franzsische, spanische und afrikanische Einflsse. Das Cajun Gewrz wird in der etwas lndlicher orientierten Cajun Kochkunst gebraucht. Es ist vorzglich geeignet zum Abschmecken von Grillfleisch und ebenso zum Abschmecken der beim BBQ allseits beliebten, kurzgebratenen Scampis, Geflgel usw.

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