Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 400 ml kat-molekular-und-avantgardekueche intensives Aromenspiel

intensives Aromenspiel

DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten

Er überzeugt durch einen ausgeprägten Körper und eine edele Süße

Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" genutzt werden

Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 400 ml kat-molekular-und-avantgardekueche intensives AromenspielStark reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember produziert werden kann. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Aroma von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist.